Deze workshop wordt gegeven door voedselbos-expert Max de Corte, o.a. bekend van de shiitakeaway bij Arboretum Trompenburg.
Programma:
- Presentatie met uitleg over paddestoelen telen op diverse houtsoorten (loof en naald)
- Buiten aan de slag om zelf eikenhout stammetjes te enten: Gaatjes boren (met accuboor of handboortje), deuvels met broed erin stoppen, en opstapelen.
- Optioneel: enten van boomstobbes, houtsnippers of bosbodem (met gunstige mycorrhizae (schimmels) voor de bodemrijkdom);
-
Praktische uitleg over hoe je de stammen nu verder moet verzorgen en t.z.t. oogsten.
Je krijgt een zelf geënt stammetje mee naar huis. En handouts met de praktische info die we besproken hebben.
Natuurlijk lopen we ook een rondje door het bos om te vertellen over het hele voedselbos-plan van Het Voedselrijk, waar we te gast zijn.
Voor koffie, thee en iets erbij door de dag heen wordt gezorgd.
Praktische info
Datum en tijd: Zaterdag 4 mei, van ca. 10 tot 14u.
Lunch:
Voor de lunch vragen we iedereen om iets mee te nemen om te delen, zodat we samen een mooi buffet aan smaken hebben: potluck.
Meedoen? Meld je HIER aan. Er is plek voor maximaal 10 deelnemers.
Bijdrage: Waardebepaling achteraf.
Dus niet voor (bijna) niks, maar zoveel als jij de ervaring waard vindt, als vergoeding voor ruimte, faciliteren, docent en materiaal.
Er ligt al een mooie stapel eikenstammen klaar om geënt te worden!
De stammetjes rechts zijn al even geleden geënt. Daar kunnen we bij Het Voedselrijk dit jaar onze eerste eigen paddestoelen van oogsten.
CircleEcology 
Een gedachte over “4 mei: Workshop paddestoelen kweken op hout”